Ελληνικά
English
Ο παπαρουνόσπορος είναι ένας ελαιούχος σπόρος, ο οποίος προέρχεται από την οπιούχα παπαρούνα. Οι μικροσκοπικοί σπόροι σχήματος νεφρού, έχουν συγκομισθεί από τους αποξηραμένους λοβούς του σπόρου. Οι σπόροι χρησιμοποιούνται είτε ολόκληροι είτε αλεσμένοι, ως συστατικό πολλών τροφίμων και πιέζονται για να αποδώσουν το έλαιο παπαρουνόσπορου. Ο σπόρος παπαρούνας χρησιμοποιείται ως ηρεμιστικό. Ολόκληροι σπόροι παπαρούνας, χρησιμοποιούνται ευρέως ως καρύκευμα και στη διακόσμηση, μέσα και επάνω από πολλά προϊόντα φούρνου. Όπως είναι τα μάφιν σπόρων παπαρούνας, τα bagel, κέικ, ψωμιά και φυσικά σε πολλά γλυκά. Οι γεμίσεις στα γλυκά, μερικές φορές γίνονται με λεπτοαλεσμένους σπόρους παπαρούνας, αναμεμειγμένους με βούτυρο ή γάλα και ζάχαρη. Η αλεσμένη γέμιση χρησιμοποιείται σε ρολά σπόρων παπαρούνας και μερικά κρουασάν και μπορεί να αρωματιστούν με ξύσμα λεμονιού ή πορτοκαλιού, ρούμι και βανίλια με σταφίδες, rasberries, cranberries, κρέμα γάλακτος, κανέλα και ψιλοκομμένα ζεματισμένα αμύγδαλα ή προστίθενται καρύδια ακόμα και pecan.
Ξηροί Καρποί 
Σνακς 
Αποξηραμένα Φρούτα 
Ζαχαρώδη Προϊόντα 
Όσπρια 
Μέλι 
Super Foods 
Λιχουδιές 
Βότανα 
Μπαχαρικά 
Αλείμματα 
Ζυμαρικά 
Βουτήματα 
Διάφορα 