Η μπανάνα είναι τροπικό φρούτο, καρπός της μπανανιάς. Είναι φυτό γηγενές της τροπικής ζώνης και πιθανώς εξημερώθηκε για πρώτη φορά στην Παπούα Νέα Γουινέα. Μεγάλοι παραγωγοί μπανάνας είναι η Ινδία, η Κίνα, οι χώρες της Καραϊβικής, της Νότιας Αμερικής και χώρες της Αφρικής. Οι μπανάνες είναι μια πλούσια πηγή φυτικών ινών και μια καλή πηγή βασικών βιταμινών και μετάλλων. Οι μπανάνες έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Περιέχουν κάλιο, βιταμίνη Β6, μαγγάνιο, βιταμίνη C, μαγνήσιο, χαλκό κ.α. Η μπανάνα είναι μια «βόμβα βιταμινών και ενέργειας» γι΄ αυτό και αποτελεί το αγαπημένο φρούτο των αθλητών. Τις αποξηραμένες μπανάνες τις βρίσκουμε μέσα σε γιαούρτι, μπάρες δημητριακών, στο πρωινό μαζί με γάλα και βρώμη, σε σαλάτες, τούρτες κ.α.