Ελληνικά
English
Το φυτό τσάι του βουνού περιλαμβάνει 150 περίπου είδη από τα οποία αυτοφύονται περίπου 17 είδη στην Ελλάδα. Έρευνες δείχνουν ότι το τσάι του βουνού έχει φαρμακολογικές ιδιότητες, όπως αντιφλεγμονώδεις, αναλγητικές,αντιοξειδωτικές σε βαθμό αντίστοιχο του πράσινου τσαγιού, προστατευτικές για το γαστρεντερικό σύστημα και για τα μιτοχόνδρια, αντιβακτηριδιακές και ακόμα ότι περιέχει ουσίες που αναστέλλουν την σεροτονίνη στον άνθρωπο. Η σεροτονίνη είναι ένας νευροδιαβιβαστής εγκεφάλου που όταν αυτή συσσωρευθεί σε μεγάλες ποσότητες στον οργανισμό, προκαλεί έντονη νευρικότητα και τελικα σχιζοφρένεια.Χαμηλά επίπεδα της σεροτονίνης εμπλέκονται στην εμφάνιση κατάθλιψης. Η ανακούφιση της δυσπεψίας και του στομαχόπονου καθώς και στη μείωση φλεγμονών της γαστρεντερικής οδού, λόγω της περιεκτικότητας του σε φαινόλες και αντιοξειδωτικά. Επιπλέον φάνηκε ότι καταπολεμά το άγχος, αντιαναιμικό διότι περιέχει σίδηρο, αντιγηραντικό (λόγω των αντιοξειδωτικών συστατικών του αποτελεί συστατικό προϊόντων περιποίησης όπως κρέμες αντιγήρανσης, μάσκες μαλλιών κλπ.), αντισπασμωδικό, διουρητικό, βοηθά στην καλή νεφρική λειτουργία και δρα προληπτικά κατά της εμφάνισης του καταρράκτη.
Ξηροί Καρποί 
Σνακς 
Αποξηραμένα Φρούτα 
Ζαχαρώδη Προϊόντα 
Όσπρια 
Μέλι 
Super Foods 
Λιχουδιές 
Βότανα 
Μπαχαρικά 
Αλείμματα 
Ζυμαρικά 
Βουτήματα 
Διάφορα 